Anacamptis boryi (Orchis de Boryi) : La plante est de taille moyenne (15-30 cm) et fleurit de fin Mars à fin Mai. En Crète, on la trouve dans la phrygane. Proche d'Anacamptis morio mais spécifique au sud de la Grèce, on retrouvera pour l'identifier les nervures vertes habituelles à l'intérieur des sépales et pétales latéraux ainsi qu'un éperon de longueur moyenne. Quelquefois, et c'est assez rare pour une orchidée européenne, la floraison peut débuter par le haut de la hampe florale. Mais on trouvera aussi sur d'autres pieds l'ensemble des fleurs ouvertes simultanément.