Ophrys promontorii (Ophrys del promontorio): Ophrys de tamaño medio con flores grandes y apagadas. El labelo, muy oscuro, que va del marrón al negro, presenta una fuerte pilosidad externa y un patrón macular muy variable, a menudo minimalista y brillante. Las gibbosidades son generalmente muy marcadas y puntiagudas, pero a veces pueden estar ausentes. La coloración de los pétalos y sépalos varía, siendo los sépalos verdes o ligeramente teñidos de rosa, mientras que los dos pétalos laterales son claramente más coloridos en tonos de rosa o púrpura ligero.

Al Monte Gargano a veces se le llama "promontorio", de ahí el nombre de este Ophrys. Un rompecabezas nomenclatural, este Ophrys está relacionado con la especie "sombrilla" Ophrys sphegodes o con Ophrys lunulata (del mismo grupo), que se reconoce directamente como especie y de la cual este Ophrys sería una subespecie.

Floración : april/mayo